挑戦の辛旅が今、始まる。
『辛味の世界巡り』へようこそ。数々の都市で待ち受ける、唐辛子の極限。
10の都市、100段階の辛さ。
これから目撃するのは、辛さの新たな次元。
舌を試す覚悟はありますか?
【要約】
- 激辛食の冒険: 日本全国・タイの辛味探訪
- 10都市、100段階の辛さ挑戦!辛味の世界巡り
- 唐辛子の極限、新たな次元の辛さが舌を刺激
日本一辛い村『平田村』
平田村、芝桜やアジサイで知られる美しい農村。
しかし、意外な一面もあります。
実は、「日本一辛い村」。地元の農家が試作した激辛唐辛子、通称ハバネロがその理由。
最初はあまりに辛すぎて不人気でしたが、「どうせ辛いなら徹底的に辛いものを作ろう」との発想で加工品の開発が進み、口コミで評判が広がり、全国から挑戦者が集まるほどの名物に。
今では『道の駅ひらた』には、村の特産品として10種類以上の商品が揃っています。
1:ハバネロソフトクリーム地獄級
平田村の道の駅ひらたでは、「日本一カラい村」を掲げ、激辛ハバネロの栽培に情熱を注いでいます。
そこから生まれた商品の中でも注目は、「ハバネロソフトクリーム」。
ハバネロパウダーがたっぷり使用され、初級・中級・地獄級の3つの辛さが楽しめます。
地獄級を注文する際には、念書への署名が必要です。
2:生地獄カレー
ハバネロを使った激辛レトルトカレーです。
その辛さは第一弾の「ハバネロ戦隊カラインジャ―」の10倍辛い「激辛レッド」のさらに30倍の辛さです。
パッケージには『自己責任でお召し上がり下さい。』と記載があります。
3:その他
・ハバネロキャンディー(ハバネロソフトクリームを再現したミルクキャンディー)
・ハバネロポテトチップス
・激辛モツ煮
・ハバネロ戦隊カラインジャー
道の駅ひらたが生み出した激辛レトルトカレーを盛り上げる、オリジナルのキャラクターです。
所在地: 福島県石川郡平田村上蓬田字横森後160
関連リンク
https://www.tif.ne.jp/hontabi/2021/spring/info.html?info=34
新大久保(東京)
東京、新大久保はコリアンタウンで有名ですが、その中でも人気で辛い料理を提供してるお店を紹介します。
ちなみに新大久保は辛い料理が多い事から、辛いもの好きの中では、『辛大久保』と呼ばれています。
1:辛ちゃん
メニュー:炭火焼き超激辛チキン(辛さレベル5)
住所: 東京都新宿区百人町1丁目2−9 オオサワビル 1F
一番人気の「辛ちゃん」看板メニュー。
味は塩味、ピリ辛ヤンニョム、超激辛からお選べます。
名前通りの超激辛なので、辛いものが苦手な方は注意が必要。
関連リンク
https://sinchang-honten.foodre.jp/
2:ヨプトッポッキ2号店
メニュー:トッポギ激辛
住所: 東京都新宿区百人町1-3-14
韓国で“猟奇的な辛さ”と話題のトッポッキ店「ヨプトッポッキ」。
トッポギのからさ『あま辛』『うま辛』『ピリ辛』『激辛』の4段階から選べます。
関連リンク
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13236593/
3:ホンスチュクミ新宿本店
メニュー:チュクミ激辛口(辛さレベル6)
住所: 東京都新宿区百人町1丁目5−24
イイダコを使った辛いタコ鍋のようなメニューです。
辛さはお好みで選べ、普通辛口、オリジナル辛口(辛ラーメン並みの辛さ)、激辛口の3段階です。
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4: 地獄の担々麺 護摩龍 百人町総本山
メニュー:地獄の担々麺無限(辛さレベル9)
住所: 東京都新宿区百人町1丁目23−17 大久保南口共同ビル 1F
辛さレベルを選択可能。
1番辛いレベルの『無限』は、激辛唐辛子『キャロライナリーパー』を使っています。
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5:辛麺 華火|大久保店
メニュー:辛麺煉獄(辛さレベル8)
住所: 東京都新宿区百人町1丁目22−16 ソフィアフェスタ 1F
辛麺の辛さレベル選択可能。
見た目も唐辛子で真っ赤っかですので、インパクトがあります。
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1番上のレベル『煉獄』は激辛唐辛子ブートジョロキアを使っています。
渋谷コース
東京渋谷周辺の激辛情報です。
1:赤チリ亭渋谷センター街店
メニュー:スーパーハバネロチキン(辛さレベル8)
住所: 東京都渋谷区宇多川町25-5 B1F
スーパーハバネロチキンは、手羽先の激辛メニューでビニール手袋を付けて食べないと、唐辛子の刺激で手が痛くなってしまうので注意が必要です。
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2:陳家私菜 渋谷店
メニュー:頂点石焼麻婆豆腐 地獄辛(辛さレベル7)
住所:東京都渋谷区神南1-16-3 ブルーヴァールビルB1
通常の麻婆豆腐より40倍の辛さです。
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https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13128819/
3:油そば専門店 渋谷道玄坂店
メニュー:地獄油そばじゃり唐辛子2倍(辛さレベル7)
住所: 渋谷区道玄坂2-29-18 清水ビル1階
油そばの激辛メニューです。
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4:担々麺 羅椒漢(スパイシーマッチョマン)
メニュー: 四川汁なし担々麺(辛さレベル3〜8)辛さ調整可
住所: 東京都渋谷区神南1丁目10−5 ラ・ヴィスタ渋谷 1F
駒込に本店を構える担々麺屋さんです。
本店では、キャロライナリーパーやハバネロを追加可能でした。
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渋谷店:https://gekikarajohnny.com/spicy-macho-man
本店:https://gekikarajohnny.com/la-show-han-spicy
5: タイ東北モーラム酒店
メニュー:激辛ソムタム
住所:東京都渋谷区円山町16-8 粕谷ビル 1F
ソムタムとは、タイでよく食べられる料理で唐辛子などの香辛料を合わせて作ったサラダです。
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https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13218389/
池袋コース
池袋周辺の激辛情報です。
1:サフラン池袋
メニュー:世界一辛いカレーセット(辛さレベル8)
住所: 東京都豊島区東池袋1丁目28−1 TOビル 201
ブートジョロキアを使った激辛メニューです。
挑戦するには誓約書が必要で、完食すると、激辛認定証を貰えます。
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2:鬼金棒 池袋店
メニュー:カラシビ味噌ラーメン鬼増し(辛さレベル9.5)
住所: 東京都豊島区東池袋1丁目13−14
唐辛子と四川山椒の超激辛メニューです。
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3: 蒙古タンメン 東池袋店
メニュー:北極ラーメン
住所: 東京都豊島区東池袋1丁目12−15 近代2ビル 1F
関東を中心に展開する有名な激辛ラーメン店です。
関西にはないので関西では、模倣店が蔓延っています。笑
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https://www.moukotanmen-nakamoto.com/
4: 知音食堂
メニュー:水煮牛肉(辛さレベル7)
住所: 東京都豊島区西池袋1丁目24−1 宮川ビル B1F
水煮牛肉は中国の中でも特に辛いと言われる料理です。
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https://mr.gnavi.co.jp/s/details/?menuId=142006&gShopId=7538776
北海道札幌コース
北海道札幌周辺の激辛情報です。
1:辛いラーメン14
メニュー:辛味噌ラーメン辛さ14倍
住所: 北海道札幌市中央区南4条西3 第3グリーンビル 1F
普段から激辛ラーメンを好まれている方専用の辛さ14倍が看板メニュー。
さらに、上級者向けに激辛唐辛子に自家製ラー油などをブレンドした『自家製激辛ペースト』が、あります。
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http://www.karairamen14.com/?mode=pc
2:しまだや すすきの店
メニュー:灼熱のハバネロジンギスカン(辛さレベル5.5)
住所: 北海道札幌市中央区南7条西4丁目2−11 ショウビル 1階
北海道名物ジンギスカンの激辛メニューです。
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3:マジックスパイス札幌本店
メニュー:北恵道辛さアクエリアス(辛さレベル7)
住所: 北海道札幌市白石区本郷通8丁目南6−2
札幌スープカレー発祥のお店の1つとして知られるお店です。
辛さレベルアクエリアスは、1日限定5食のメニューです。
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す賛否分かれますが、創業者の開店までの人生が興味を引くとおもいます。→https://story-spice.com/magic-spice/
沖縄コース
沖縄の激辛情報です。
1:H &S前兼久店
メニュー: あががががががっバーガー(辛さレベル9)
住所: 沖縄県国頭郡恩納村前兼久89
『あがっ』とは、沖縄の方言で『痛い』という意味です。
『殺人バーガー』とも呼ばれ、ハバネロとデスソースを使った激辛ハンバーガーです。
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2:らーめん我道
メニュー: 火山らーめんLevel1000(辛さレベル10)
住所: 沖縄県中頭郡北谷町美浜2丁目11
完食したら店内で使える賞金3,000円をゲット出来ます。
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3:うちな〜そば 壱蘭
メニュー: 灼熱のティーダそば辛さ増し(辛さレベル7)
住所: 沖縄県糸満市西崎2丁目6−1 マンションファミリア 101 1F
ブートジョロキアを使ってます。
沖縄で初めて『激辛ソーキそば』を販売したお店です。
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4:やんばるダイニング 松の古民家
メニュー:シビ辛麻辣鍋(辛さレベル6)
住所: 沖縄県名護市大南2-14-5
沖縄名産品のアグー豚を使ったシビ辛鍋です。
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5: とろとろ軟骨ソーキと創作沖縄そば あがり家+
メニュー:超激辛赤ラー油そば
住所: 沖縄県浦添市伊祖2-19-3
ハバネロを使った激辛ソーキそばです。
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福岡コース
福岡市の激辛情報です。
1:辛麺屋 辛虎 大名店
メニュー:トマト辛麺100辛(辛さレベル8)
住所: 福岡県福岡市中央区大名2-2-48
ハバネロを使用した激辛麺です。
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2:ころしのカレー
メニュー:ころしのカレー悶絶激辛(辛さレベル5)
住所: 福岡県筑紫野市二日市中央4丁目12−5
おっかない名前ですが、良心的な辛さで美味しく頂けます。
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https://n-st.info/koroshi-no-curry/
3:陽華楼
メニュー:死神担々麺(辛さレベル7)
住所:
激辛唐辛子キャロライナリーパーを使った担々麺です。
最近は、ペッパーXという非公式で世界一辛い唐辛子を使った激辛担々麺を販売してます。
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4:焼肉蓮 れん
メニュー:あの世行きハラミ(辛さレベル8.5)
住所: 福岡県福岡市中央区大名1丁目9−15 井原共同ビル1F
カプサイシンソースという激辛ソースを使った激辛焼肉です。
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5:マモールデン
メニュー:死に辛ドッグ
住所:福岡県福岡市中央区大名2丁目1−17 ムラサキプレイス 1F
キャロライナリーパーを使った激辛ホットドックです。
関連リンク
大阪コース
大阪市の激辛情報です。
1:モジャカレー
メニュー:モジャカレー辛さ1000倍(辛さレベル8)
住所: 大阪府大阪市淀川区西中島5丁目16−1 JR 新大阪駅 1階
BIGBANGのV.Iさんが、1000倍を注文したそうですが、途中でギブしたそうです。
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https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27012792/
2:ラーメン世界一 京橋店
メニュー:激辛デスラーメン
住所: 大阪府大阪市都島区東野田町3-12-4
7分以内に完食したら5,000円分のお食事券が貰えます。
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3: 辛いもんや ギロチン 南船場店
メニュー:ギロチン炒飯辛さ呪い(辛さレベル9)
住所: 大阪府大阪市西区新町1-2-6 ニュー新町ビル 1F
大阪で有名な辛い料理が数多く置いてあるお店です。
東京でいう、辛い料理専門店『赤い壺』のようなお店です。
関連リンク
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27040951/
4:関目団長
メニュー:大噴火麺(辛さレベル6〜9)
住所: 大阪府大阪市城東区成育5-23-2 パークプラザ森小路 101
大噴火麺は、ラーメンで辛さレベルが選べます。
関連リンク
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270304/27091361/
5:さぼてん食堂
メニュー:激辛火山キーマ(辛さレベル6)
住所: 大阪府大阪市西区江戸堀1-23-12
食べログ百名店に選ばれた名店。
辛さは程よく味は一級品です。
関連リンク
https://gekikarajohnny.com/spicy-curry-saboten
名古屋コース
名古屋市の激辛情報です。
1:名古屋辛麺 鯱輪
メニュー:旨辛ニンニクラーメン(辛さレベル5〜10)
住所: 愛知県名古屋市中区栄3丁目11−15 LRDビル 1F B
名古屋発祥の「台湾ラーメン」と宮崎発祥の「辛麺」の良いところを融合させた新感覚名古屋名物ラーメンです。
辛さレベルが選べます。
関連リンク
https://gekikarajohnny.com/syachirin-spicy
2:タンメン酒場 ももてつ
メニュー: 激辛LMFAOタンメン(辛さレベル10)
住所: 愛知県名古屋市中区栄3丁目8−115 サンリツビル 1F
過去に救急搬送者4名出した激辛メニューです。
関連リンク
https://gekikarajohnny.com/momotetsu-ramen
3:味仙 名古屋駅店
メニュー:台湾ラーメンイタリアン(辛さレベル7)
住所: 名古屋市中村区名駅1-1-4
名古屋名物台湾ラーメンの名店。
辛さレベルが選べます。
関連リンク
タイ
タイの激辛情報です。
1: Phedmark
メニュー:激辛ガパオ
住所: 300 Sukhumvit Road, Phra Khanong, Khlong Toei, Bangkok 10110 タイ
世界的に有名なインフルエンサーが手掛けるガパオ屋さんです。
辛さレベル選べます。
関連リンク
2: FOWLMOUTH theCOMMONS Thonglor
メニュー:デスチキン・激辛ハンバーガー(辛さレベル9)
住所: Unit M6 The Commons, 335 Soi Thong Lor 17, Sukhumvit 55, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 タイ
キャロライナリーパーを使った激辛メニュー。
関連リンク
https://www.thecommonsbkk.com/saladaeng/vendors/fowlmouth
【まとめ】
- 激辛食の冒険: 日本全国・タイの辛味探訪
- 10都市、100段階の辛さ挑戦!辛味の世界巡り
- 唐辛子の極限、新たな次元の辛さが舌を刺激
辛味の世界巡りを終え、挑戦と舌の冒険が結びついた。
各地の辛さに驚きと感動が広がり、辛さの奥深さに触れた。
数々の激辛料理が、食の冒険心を刺激し、新たな味覚の扉を開いた。
これからも辛味の旅は続き、挑戦者たちが新たな辛さに立ち向かう姿に期待が膨らむ。
さらなる激辛の未知への探求が、新しい食の旅を切り拓くことだろう。
最後まで記事を見て頂きありがとうございます。