挑戦者よ、辛さの極地へと誘うソウルの激辛料理。 今回は韓国の首都で巡る、まさに辛党のための冒険へ案内いたしましょう。 辛さの極致を求めるなら、このブログが頼りになることでしょう。 心の準備を整え、辛さの虜になる覚悟を持って、さあ、ソウルの辛い旅に出発しましょう。 1:オンジョンセンセントンカツ オンジョンセンセントンカ...
激辛グルメ
激辛グルメの記事一覧
古の竹の里、京都向日市。 しかし、竹馬の試練は町おこしに力及ばず。 そこで、一転して『からい』道へ。 2009年、激辛の旗を掲げた『京都激辛商店街』が誕生し、辛さと笑顔が織りなす物語が始まった。 さまざまな挑戦やKARA-1グランプリの熱戦、そして激辛なおみくじから、向日市の歴史に新たな辛口が刻まれていく。 【要約】 ...
挑戦の辛旅が今、始まる。 『辛味の世界巡り』へようこそ。数々の都市で待ち受ける、唐辛子の極限。 10の都市、100段階の辛さ。 これから目撃するのは、辛さの新たな次元。 舌を試す覚悟はありますか？ 【要約】 激辛食の冒険: 日本全国・タイの辛味探訪 10都市、100段階の辛さ挑戦！辛味の世界巡り 唐辛子の極限、新たな次...
湖南料理、それは中国料理の多彩な宝石のひとつ。 その特徴的な辛さと香辛料の風味は、食通たちを魅了し続けています。 湖南料理の世界に足を踏み入れると、新たな味覚の冒険が待っています。 今回は、湖南料理の魅力に迫り、その歴史と代表的な料理を探る旅に出かけましょう。 【要約】 辛味と香辛料: 辛く、香り豊かな調味料が特徴。 ...
こんにちは、激辛ジョニーです。主に、激辛YouTuberとして活動しています。 メモ 日本全国及び世界の激辛料理店を回っています 今まで食べた激辛料理は2000食以上 マレーシア料理にとって唐辛子は、和食に例えるなら『醤油』のような存在で、味の決め手となる基本の調味料です。全てのマレーシア料理が辛いという訳ではありませ...
最近、3月頃からマスク着用は個人の判断に委ねるや5月頃には、感染法上の5類にするといったニュースを目にしました。 ようやく、長かったコロナとの戦いも出口が見えてきたようです。 こうなってくると、今まで自粛していた『海外旅行』をする人も少なくないと思います。 ですので、今回はインド洋に浮かぶ島国『スリランカ』の辛い料理を...
アジアは、六大州で最も大きな州であり、世界の都市のうち人口上位8位までが、アジアに属する国が占めています。今回は、そんな多種多様な国の料理が集結しているアジアの辛い料理を紹介していきたいと思います。 中国のの代表的な辛い料理 広大な国土を持つ中国には、それぞれの地方で愛される郷土料理があります。その中でも辛くて刺激的な...
皆さん、シンガポールという国はご存知でしょうか？飛行機で7時間もあれば、行ける国なので意外と身近な国なのかもしれません。今回は、シンガポールの辛い料理について色々調べたので、ご紹介していきたいと思います。 要約 シンガポールは多民族国家のため、様々な文化の影響を受けた料理が存在する『チリクラブ』は、シンガポールを代表す...
『世界一幸せな国』と称されるブータン王国ですが、『料理が世界一辛い』とも言われています。 ブータンでは唐辛子をスパイスとして使うだけでなく、『野菜』として食べるのが特徴です。 今回は、そんな辛くて刺激的なブータン料理を紹介していきます。...
こんにちは、激辛ジョニーです。主に激辛YouTuberとして活動しています。 メモ 日本全国の激辛料理店を回っています今まで食べた激辛料理は2000食以上 広大な国土を持つ中国には、それぞれの地方で愛される郷土料理があります。中国の料理を一括りで『中華料理』と呼ぶのは、適当ではありません。今回は、中国で食べられている様...
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