激辛ジョニー
・プロ激辛師 ・ YouTubeチャンネル登録者3.8万人 ・日本全国及び、世界の激辛店舗を回ってます。 ・20歳の時に、バイト先のまかないで食べた『蒙古タンメン中本』で激辛に目覚める。
激辛ジョニーの記事一覧
レモングラス:新たな次元を味わう、香り高き料理と癒しのハーブ
ルッコラ:イタリアの香味野菜の魅力と楽しみ方
ゆずの香りと味わい:日本の伝統と料理の奥深さ
メースの魅力:繊細な香りと広がる味わいの冒険
マスタードの世界を味わう:種類や料理への使い方まで徹底解説!
マジョラムの香りと味わい:料理と健康に広く活用される魅力のハーブ
ノヂシャ(マーシュ):味わいと健康を楽しむ新たな食材の魅力"
華北山椒の魅力:香辛料から庭づくりまで
ホースラディッシュ: 料理の冒険と庭づくりの新しい可能性
ペパーミントの魅力解剖:歴史、特徴、そしてクリエイティブな利用法